|Wurstprodukte | Dorfmetzger Ötziwurze

Ötziwurze | Dorfmetzgerei Kuprian

Ötziwurze | Dorfmetzgerei Kuprian

Ötziwurzen Fleisch und Wurstprodukte

Dorfmetzger Ötziwurze

5 x à 70-80g / Pkg 10,00 €
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Eine Ötztaler Delikatesse, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die Ötziwurze ist eine Rohwurst nach traditionellem Rezept, veredelt mit authentischen Kräutern und Gewürzen und gereift an der frischen Bergluft.

Für die Herstellung der Dorfmetzger Ötziwurze wird ausschließlich Österreichisches Schweine- und Rindfleisch verwendet und in Handarbeit nach traditionellem Ötztaler Rezept verfeinert. Durch die schonenden Reifung in der hauseigenen Trockenkammer mit Frischluftzufuhr bekommt die Dorfmetzger Ötziwurze ihr einzigartiges Bergaroma.

Da alle Dorfmetzger Produkte händisch portioniert und verpackt werden, kann es zu minimalen Gewichtsabweichungen kommen.

Schweinefleisch, Rindfleisch, Pökelsalz, Rötehilfe, feinste Kräuter und Gewürze (allergenfrei)

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