|Wurstprodukte | Dorfmetzger Hirschwurst

Hirschwurst | Dorfmetzgerei Kuprian

Hirschwurst | Dorfmetzgerei Kuprian

Hirschwurst

Dorfmetzger Hirschwurst

5 x à 70-80g / Pkg 10,50 €
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Die Hirschwurst gilt hierzulande als wahre Feinkost-Spezialität. Hochwertiges Wildfleisch schonend verarbeitet und auf 1.200 m Seehöhe gereift. Ein Qualitätsprodukt mit Geschmack.

Für die Herstellung der Dorfmetzger Hirschwurst wird heimisches Hirsch- sowie Österreichisches Schweinefleisch verwendet. In Handarbeit verfeinert mit einer Wild-Gewürzmischung, geräuchert und in der hauseigenen Trockenkammer gereift, bekommt die Dorfmetzger Hirschwurst ihr unverkennbares wildes Aroma.

Da alle Dorfmetzger Produkte händisch portioniert und verpackt werden, kann es zu minimalen Gewichtsabweichungen kommen.

Hirschfleisch, Schweinefleisch, Pökelsalz, Rötehilfe, feinste Kräuter und Gewürze (allergenfrei)

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