|Alpenspeck | Dorfmetzger Bauchspeck

Bauchspeck | Dorfmetzgerei Kuprian

Bauchspeck | Dorfmetzgerei Kuprian

Bauchspeck

Dorfmetzger Bauchspeck

1 x ab ca. 250g / Pkg. 8,50 €
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Von Hand veredelter durchzogener Speck - saftig und intensiv im Geschmack. Klassisch als Brotzeit genießen oder zum Verfeinern von warmen Gerichten. 

Für den Dorfmetzger Bauchspeck wird ausschließlich Österreichisches Schweinefleisch verwendet. In Handarbeit mit authentischen Naturgewürzen und Kräutern veredelt, geräuchert und mehrere Monate in der hauseigenen Trockenkammer auf 1.200 m Seehöhe gereift, bekommt der Dorfmetzger Bauchspeck sein unvergleichliches uriges, rauchiges Aroma. 

Der Dorfmetzger Bauchspeck wird per Hand zugeschnitten und vakuumverpackt, wodurch es zu Gewichtsabweichungen kommen kann. 

Schweinefleisch, Pökelsalz,  Rötehilfe, feinste Alpenkräuter und Gewürze (allergenfrei)

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